... долго остывает. В ней хорошо тушить, варить, жарить и запекать кушанья в духовке. А плов и мясные блюда получаются просто бесподобными. Время готовки, правда, несколько увеличится, ведь такая кастрюля долго нагревается. Но оно того стоит. Также следует помнить, что оставлять еду ...