Встречай РЕСТОПАРК в Уфе 4-5 сентября! 2 дня немыслимой прокачки, 20 спикеров, 6 шефов, 20 мастер-классов и семинаров и более 500 участников. - Хочешь быть в курсе самых новых трендов в ресторанной индустрии? - Ищешь готовые рабочие кейсы, чтобы использовать в своем заведении? - До сих пор не знаешь все секреты работы с локальными продуктами? Что будет на РЕСТОПАРКе? Три образовательные площадки от профессионального ресторанного альянса РЕАЛ: Лекторий – 8 часовых выступлений от успешных рестораторов из региона и Москвы Бизнес-школа – 4 семинара длительностью 3 часа от лучших консультантов отрасли Кухня – 6 кулинарных мастер-классов от лучших шефов региона и страны Pop-up ужин - в завершении первого образовательного дня команда шефов-спикеров удивит топовыми блюдами, которые являются бестселлерами в их ресторанах. Уличный маркет будет работать в течении всего РЕСТОПАРКа, на котором можно будет вкусно поесть, познакомится с новыми поставщиками, встретиться со старыми, заключить выгодные сделки и просто пообщаться с коллегами. FuckUp – в завершение второго дня всех ждут истории о самых дорогих провалах крутых рестораторов из первых уст в формате Stand Up. Это значит, что можно от души похохотать, послушать про “чужие грабли” и самим на них уже не наступать. И конечно же, огненная вечеринка в духе GASTREET! Отдохнуть после образовательной программы (потому что заслужили), пообщаться со спикерами в неформальной обстановке за коктейлем, да и просто завести новых друзей и полезных знакомых в любимой сфере. Зарегистрируйся на Рестопарк, где успешные рестораторы и шефы из регионов и Москвы делятся опытом! Подробности ЗДЕСЬ. Дмитрий Левицкий, президент профессионального ресторанного альянса «РЕАЛ» и со-организатор РЕСТОПАРКа о проекте: «Встреча региональных отраслевых лидеров – вот основная идея проекта «Рестопарк». Сибирь, Урал, Юг, Поволжье – в каждом из регионов успешно развиваются десятки ресторанных компаний, растут талантливые, яркие шефы. Давно пора рестораторам встречаться, общаться и объединяться на региональном уровне». Два дня интенсивного обучения и продуктивного нетворкинга в твоем регионе. Ведущие спикеры и шефы, которые приедут, чтобы прокачать твои профессиональные навыки и рассказать о новых возможностях в ресторанном бизнесе. Событие для тех, кто ищет новые идеи и свежие решения; кто не стоит на месте и хочет быть в курсе новых трендов и технологий отрасли. реклама
