Согласно проекту, ежедневно в рационе 2-6-разового питания должно быть мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб (ржаной и пшеничный). Рыбу, яйца, сыр и кисломолочные продукты нужно включать в меню один раз в 2-3 дня. В образовательных организациях кадетского типа нужно увеличить порции блюд и выдавать фрукты, овощи и орехи не менее 2 раз в день, говорится в документе. Помимо этого, в образовательных учреждениях обязаны составлять отдельное меню для детей, требующих специального питания по состоянию здоровья (сахарный диабет, целиакия, пищевая аллергия и др.). Прием пищи должен длиться не менее 20 минут. Роспотребнадзор также приводит список продуктов, которых не должно быть в школьном рационе питания детей: кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты); макароны по-флотски; грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные; сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы; масло растительное пальмовое, рапсовое, кокосовое, хлопковое; кофе натуральный; тонизирующие напитки (в том числе энергетические); арахис; кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%); паштеты, блинчики с мясом и с творогом и пр. Скорая помощь в Уфе переводится на аутсорсинг: к чему это приведет? «Вместо мяса вымя коровы привезли». Аутсорсинг в школах Башкирии провалился? Родные языки, питание и безопасность в школе. О проблемах в сфере образования Уфы в ProUfu.ru
