На вкус он больше напоминает йогурт, чем кумыс, поэтому давать название напитку ученые не спешат. Они сначала хотят его полностью изучить, получить патент и только потом выпускать на большой рынок. Но уверяют, что в нем сохранились те же лечебные свойства, что и в обычном кумысе.
– Имеет чистый кисломолочный вкус. Изготовлен из натурального сырья. Состав не могу сказать, – сообщила доцент БГАУ Светлана Канарейкина.
Новое изобретение башкирских ученых уже начинает набирать популярность. Напиток, который перед употреблением нужно разбавить водой, внедрили в некоторые санатории республики. В скором времени его начнут экспортировать за рубеж.
Читайте также
- Агония научного института в Уфе: уникальное оборудование за миллиард рублей могут убить морозы
- В Башкирии участились укусы животных. Ветеринары предупреждают о бешенстве
- «Ледяные батареи»: в Уфе больше двух недель не могут запустить отопление в отдельные квартиры
