1 октября глава Башкортостана Радий Хабиров подписал распоряжение о выделении компании «Элипсмол» пяти земельных участков в селе Раевский Альшеевского района. Общая площадь составляет 7 913 кв. м, земля передаётся в аренду без торгов.
Распоряжение опубликовано на портале правовой информации РБ. В нём сказано дословно: разрешить предоставить ООО «Элипсмол» землю «в аренду без проведения торгов для реализации приоритетного инвестиционного проекта». Проект называется так: «Модернизация цехов по производству сыра "Кальята", масла сливочного, производства мягких сыров "моцарелла", строительство логистического комплекса, в том числе складов и подъездных путей к ним».
Все пять участков, от 89 до 5 426 кв. м, имеют один и тот же вид разрешённого использования: «пищевая промышленность». Хотя первые три участка в адресе содержат слова «автомобильная парковка перед ул. Магистральная, д. 5/1», юридически это земля под производство, а не под стоянку. Контроль за исполнением распоряжения возложён на заместителя премьер-министра РБ, министра земельных и имущественных отношений Наталью Полянскую. Документ вступает в силу со дня подписания.
Что будет строить компания
Компания модернизирует действующие цеха моцареллы, сырного зерна «Кальята» и сливочного масла, а также построит логистический комплекс со складами и подъездными путями. Общая стоимость проекта составляет 1,5 млрд рублей.
«Мощность планируют довести до 250 тонн в месяц с перспективой увеличения до 600 тонн», — именно так, поэтапно, описал планы и.о. премьер-министра РБ Александр Шельдяев в своём телеграм-канале
За неделю до подписания распоряжения, 26 сентября, Шельдяев лично посетил предприятие и оценил увиденное
«Это яркий пример того, как своевременная государственная поддержка и грамотные управленческие решения позволяют бизнесу не просто развиваться, а становиться драйвером экономики района и республики в целом», — заявил он
«Элипсмол» зарегистрирован в марте 2022 года. Юридический адрес компании находится в Стерлитамаке, производство расположено в Раевском. Учредители — братья Егор и Александр Захторенко. За два года выручка выросла с 935 млн до 2,2 млрд рублей, штат увеличился с 75 до 130 человек. В 2025 году переработано 54 тыс. тонн молока, произведено порядка 600 тонн моцареллы. Продукция поставляется от Москвы до Кемерово, 97% объёма уходит заводам-производителям: на мороженое, кондитерские изделия, мягкие сыры.
Компания уже экспортирует продукцию в Казахстан, Узбекистан и Киргизстан, аккредитована в Туркменистане. Землю без торгов получить законно: «Элипсмол» имеет статус приоритетного инвестпроекта с августа 2023 года. Это подтверждается ссылкой в документе на подпункт 3 пункта 2 статьи 39.6 Земельного кодекса РФ.
«Очень здорово, что вы с нуля создали такое современное производство, выпускаете качественную и востребованную продукцию», — заявил Радий Хабиров в декабре 2024 года, когда цех моцареллы только запустили
На сайте компании продукция описывается как натуральная: «Мы занимаемся переработкой молока и производим натуральную молочную продукцию: кальяту, моцареллу для пиццы, сливочное масло и сыворотку». Но если открыть карточку товара «Моцарелла Батон БЖП», в составе указан заменитель молочного жира: пальмовое и подсолнечное масло, эмульгаторы, антислеживатель Е170.
Аббревиатура «БЖП» означает «белково-жировой продукт». На оптовых площадках «Гросс Фуд» и на сайте крупнейшего маркетплейса Казахстана «Satu.kz» продукция так и маркируется: «белково-жировой продукт "Моцарелла Лайт"». Россельхознадзор в сообщении об экспорте тоже назвал партию «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира».
Что по сути легально и нормально для пиццерий, где важны стабильное плавление и цена
Читайте также
- Почему уфимцы лечат зубы в районах Башкирии? Разбираемся
- Первый снег выпал в Башкирии. Какая будет погода в ближайшую неделю?
- «Политический мавзолей»: почему для коммунистов Башкирии выборы оказались «унизительными»
