Роспотребнадзор Башкирии в новом докладе заявил о системном дисбалансе в питании жителей республики. Проблема охватывает все возрастные группы и требует мер.
Исследование показывает дефицит овощей на 14–34%, рыбы на 9–60% и молочных продуктов на 13–54%. Одновременно население значительно превышает норму по соли − на 140–280% − и употребляет много простых углеводов и насыщенных жиров. Ещё одна проблема − нарушение режима питания: основная часть калорий приходит во вторую половину дня.
«Бензин дома хранить запрещено». В Башкирии рассказали, какие штрафы грозят любителям канистры
По возрастам ситуация меняется. Рацион младших школьников в целом выглядят относительно лучше. Уже у студентов и у работающего населения заметен нарастающий дефицит макро‑ и микронутриентов. В ведомстве отмечают, что это создаёт накопление факторов риска для здоровья с годами.
Роспотребнадзор призывает к корректировке рациона. В докладе врачи рекомендуют больше овощей, рыбы и молочных продуктов, снизить потребление соли и сладкого и переносить основную калорийность на первую половину дня. Полный текст отчёта опубликован на сайте ведомства. Специалисты также напомнили, что правильное питание помогает в профилактике многих заболеваний.
Читайте также
- В России обсуждают запрет на экспорт дизеля
- Как продлить жизнь Lada: 5 честных советов от АвтоВАЗа
