Фото: создано ИИ
Конец июля – начало августа – горячая пора для огородников: время убирать лук. Но как понять, что он действительно созрел? Оказывается, полегшие перья – не всегда точный ориентир. Есть более надежный признак, который подскажет, что пора выкапывать.
Многие уверены: если перья пожелтели и легли на землю – лук созрел. Однако ботва может полечь и из-за дождя, ветра или случайного повреждения. Главный показатель зрелости – состояние шейки лука (место, где перо переходит в луковицу).
Признаки спелости:
Шейка становится мягкой, подсыхает, напоминает вяленую.
Луковица перестала расти, покровные чешуи плотные и окрашены в сортовой цвет.
Перья полегли и усохли на 60-70%.
Если шейка еще плотная – лук продолжает набирать массу. С уборкой лучше подождать – так он будет крупнее и дольше сохранится.
Сроки зависят от сорта и времени посадки:
Репчатый лук – с середины июля (при подзимней посадке) или во второй половине августа (при весенней).
Лук-шалот – на 30–35 дней раньше репчатого.
Порей – в конце сентября, до заморозков.
Рокамболь – в конце июля или начале августа.
Астрологи советуют убирать лук на убывающую Луну – так он будет храниться дольше.
Благоприятные дни, согласно такому подходу, следующие:
Июль: 1-2, 6-7, 10-11, 14-15, 19-20, 23-24, 27-28, 31.
Август: 2-3, 6-7, 10-11, 15-16, 19-20, 23-24, 27-28.
1. За неделю до уборки прекратите полив.
2. Аккуратно подкапывайте вилами, чтобы не повредить луковицы.
3. Сушите 1–2 недели в проветриваемом месте.
4. Обрежьте ботву (или сплетите в косы) и отбракуйте поврежденные головки.
Условия хранения знакомы почти всем дачникам:
В погребе: при +1…+5°C и влажности 80%.
В квартире: в темном месте при температуре до +22°C.
Собранный вовремя лук пролежит до весны без потерь. Главное – не торопиться и доверять не только полегшей ботве, но и состоянию шейки. А как вы определяете, что лук созрел? Делитесь в комментариях своими советами.
Читайте также
- Почему машинисты не доживают до пенсии?