Недавно Федеральное бюджетное учреждение Роскачество провело исследование, результаты которого привели к беспокойству на рынке сливочного масла в России. Эксперты обнаружили, что многие продукты, заявленные как исключительно сливочные, содержат растительные жиры. Это вводит в заблуждение потребителей, подрывая доверие ко всей молочной продукции. Исследование также показало, что даже в сливочном масле с жирностью 72,5% присутствуют растительные добавки, включая такие известные бренды, как «Солнечная долина» и «Деревенская буренка». Роскачество советует потребителям тщательно проверять состав продуктов и выбирать масло, сделанное только из натуральных сливок. Фальсификация молочных продуктов, в том числе сливочного масла, остается распространенной проблемой, несмотря на усилия регуляторов. Продукция с более высокой жирностью, которая традиционно пользуется спросом и стоит дороже, часто становится объектом обмана производителей. Это исследование подчеркивает необходимость более строгого контроля качества молочной продукции и усиления государственного надзора, чтобы предотвратить подделки. Только комплексные меры, включая ужесточение маркировки и введение строгих санкций, могут помочь решить эту системную проблему и восстановить доверие потребителей.
