В Чишминском районе заведующий ветеринарной лечебницей пойдет под суд по обвинению в получении взятки и служебном подлоге. По данным следствия, в 2022-2024 годах он получал деньги от знакомого бизнесмена за фейковые ветеринарные свидетельства, которые дают право продавать животных. Документ позволял пропустить предубойный осмотр животных на болезни и проводить убой не в специальных местах. Обвиняемый уже дал признательные показания. В ближайшее время его дело рассмотрит суд. Об уголовном преследовании предпринимателя не сообщается. Ранее эндокринолог Зухра Павлова предупредила о серьезных рисках для когнитивного здоровья, связанных с употреблением обработанного мяса. В своем телеграм-канале специалист объяснила, что регулярное употребление некоторых продуктов, таких как яичница с беконом или бутерброды с колбасой, может существенно повысить риск развития деменции. По словам Павловой, употребление обработанного мяса даже дважды в неделю увеличивает вероятность развития деменции на 14%. Это связано с тем, что обработанное мясо, включая сосиски, бекон, колбасы и другие подобные продукты, подвергается дополнительной обработке, такой как консервирование, засолка или копчение. Эти методы обработки приводят к образованию вредных соединений, которые оказывают негативное воздействие на здоровье.