Яблочный Спас является вторым из трех августовских Спасов. Он всегда отмечается в одно время – 19 августа. До этого, 14 августа, верующие празднуют Медовый Спас, а после, 29 августа, настает очередь Орехового.Яблочный Спас: история и суть праздника 19 августа Яблочный Спас связан с одним из главных евангельских сюжетов – Преображением Господнем. Богословская трактовка этого события гласит, что на горе Фавор Иисус явил апостолам свою божественную сущность, показав, что он не просто человек, а Сын Божий. В то же время он дал понять, что ждет людей, когда они перейдут из земной жизни в вечную. Поэтому в праздник Преображения Господня верующие стремятся измениться в лучшую сторону: отказаться от вредных привычек, стать терпимее. Для крестьян на Руси Яблочный Спас знаменовал переход от лета к осени, потому что с этого дня ночи становились холоднее. Слово «Спас» происходит от слова «Спаситель» – так называют Иисуса. Также есть версия, что название праздника созвучно со словом «запасать», так как в это время крестьяне продолжали сбор урожая и делали первые заготовки на зиму. Традиции Яблочного Спаса Традиционно на Яблочный Спас люди семьями шли с утра в сад собирать урожай яблок. Потом хозяйки варили из них варенье и пекли пироги. Вечером все садились за стол, который по причине поста был весьма скромным, но полным всевозможных блюд из яблок. Конечно, в этот день верующие приходят в храм на праздничные богослужения и организуют крестный ход. Прихожанам следует приносить в храм и раздавать нуждающимся как можно больше освященных плодов, не обязательно только яблок.Что можно и нельзя делать Основные церковные запреты на Яблочный Спас касаются Успенского поста, на который приходится этот праздник. Верующим нельзя употреблять алкоголь, есть яйца, молочные продукты, рыбу и мясо. Однако в честь Преображения Господня допускаются послабления – в этот день можно поставить на стол блюдо из рыбы и выпить немного вина. На праздник принято готовить постные блюда из яблок: компоты, варенья, джемы, нежирную выпечку и другие вкусности. Освященные плоды также следует раздать знакомым и членам семьи. На Руси часть яблок обязательно отдавали неимущим. Хозяина, который не делился плодами из своего сада, переставали уважать. Кроме того, в праздник лучше не заниматься домашними делами и тяжелой физической работой, так как день следует посвятить духовному очищению и молитве. Помимо этого, во время праздника не получится заключить брак – в пост церковь не проводит обряды венчания. Тем не менее, запрета на гражданскую церемонию в загсе в этот день нет.