Всеми любимый кофейный напиток – кофе, в состав которого не входит кофеин, – может содержать остатки вещества метиленхлорида, опасного канцерогена, который способствует развитию рака у людей. Также он является токсичным для печени и способствует возникновению нервных нарушений организма человека, об этом говорится на сайте Lenta.ru Метиленхлорид – это специальный растворитель, используемый для декофеинизации кофе и кофейных напитков. Чтобы уменьшить или вовсе убрать остатки данного вещества, кофе замачивают после воздействия на него растворителя. Однако даже после замачивания полное удаление этого опасного для здоровья вещества не всегда достигается. Ранее мы писали о том, что чёрный чай тоже может привести к болезни. А, согласно исследованию китайских учёных, употребление чёрного чая может быть связано с повышенным риском развития плоскоклеточного рака лёгких. Данное открытие было получено после анализа баз данных в Европе.
