Фото: ru.freepik.com
В результате нового исследования были выявлены тревожные результаты, свидетельствующие о том, что дорогие сорта чая не всегда отвечают высоким стандартам качества. Специалисты в рамках исследования приобрели 48 образцов черного чая, включая как листовой, так и пакетированный, представленные 35 популярными брендами на российском рынке.
Проведение анализа качества и безопасности включало проверку чая на 178 параметров, в том числе на наличие пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, плесени, бактерий кишечной палочки, а также содержание золы, кофеина, танинов и других веществ. Результаты исследования показали, что лишь некоторые марки чая сопровождаются действительно опасными для здоровья показателями. Об этом сообщает pg11.ru.
Один из основных претендентов на звание низкокачественного чая — пакетированный чай Globus, уровень плесени в котором оказался в два раза выше нормы. Еще одна марка чая, Basilur, обнаружила высокое содержание пестицидов и плесени, делая его нежелательным к употреблению. Допустимые уровни плесени также превысили в чаях Dilmah и «Краснодарский» от «Торгового дома Дагомысчай». Бактерии кишечной палочки были обнаружены в чае марки «Азерчай». Аналогичные результаты показала марка «Золотая чаша».
Однако следует заметить, что наличие бактерий и плесени в чае может быть связано как с качеством сырья, так и с условиями его хранения. Тем не менее, стоит отметить, что российское законодательство не устанавливает допустимые нормы на содержание бактерий в чае. Производители чая должны принять меры для обеспечения безопасности и качества своих продуктов, а также соответствовать всем необходимым стандартам.
Это исследование показало, что выбор чая следует осуществлять с повышенной осторожностью, чтобы минимизировать риски для своего здоровья. Важно обратить внимание на производителя и проверить информацию о качестве и безопасности продукта. Каждый потребитель должен быть внимательным и информированным, чтобы делать осознанный выбор при покупке чая.
Ранее «Пруфы.рф» сообщили, что витамины стали неотъемлемой частью нашей заботы о сердце и сосудах. Мы часто слышим о важности омега-3, витаминов D и Е для нашего здоровья. Однако возникает интересный вопрос: действительно ли эти витамины, находящиеся в аптечных таблетках, являются лучшим выбором для нашего сердца?
Читайте также
- «Гадость в чашке»: Росконтроль назвал марку кофе, которую нужно обходить стороной