Исследователи из MIT провели исследование с использованием индекса Nutrient Rich Foods, чтобы определить самые питательные перекусы. В результате исследования было выяснено, что фруктовое пюре, сушеные и консервированные фрукты являются наиболее полезными для поддержания здорового образа жизни. Они содержат минимальное количество жира и сахара, но при этом богаты клетчаткой, включая неперевариваемые волокна. Важность этих фруктовых перекусов заключается в их богатстве витаминами и минералами, такими как витамин С, калий и фолиевая кислота, которые необходимы для поддержания здоровья сердца, иммунной системы и общего хорошего самочувствия. Кроме того, они содержат антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и предотвращают развитие рака. Помимо этого, фруктовые перекусы богаты пищевыми волокнами, особенно неперевариваемыми волокнами, которые хорошо влияют на пищеварительную систему. Пищевые волокна помогают контролировать уровень сахара в крови, обеспечивают нормальную функцию кишечника и предотвращают запоры. Кроме того, фруктовые перекусы могут заменить процессированные продукты и сладости, которые содержат большое количество добавленного сахара, насыщенных жиров и калорий. Перекусы на основе фруктов способствуют контролю веса и снижению риска развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Ранее «Пруфы.рф» писали о лучшем завтраке для похудения. При выборе завтрака важно учитывать основной принцип — наличие в нем белка, сложных углеводов и полезных жиров. Сочетание этих элементов поможет проснуться с легким ощущением в желудке и не ощущать голода до обеда.
