Исследователь чая Тим Бонд заявил, что китайский улун является наиболее полезным среди всех видов чайных напитков благодаря уникальному способу его приготовления. Листья изготавливаются с неполным тепловым обращением, что позволяет сохранить больше антиоксидантов в напитке. Кроме того, улун содержит полифенолы теазинензины, которые уникальны для этого вида чая. Исследование, проведенное экспертом, показало, что употребление улуна помогло нормализовать уровень сахара у 20 человек с диагностированным сахарным диабетом. Это позволяет использовать улун в профилактике диабета, проблем с зубами, а также заболеваний сердца и сосудов. Улун также помогает и спортсменам, способствуя быстрому восстановлению мышц и ускорению обмена веществ в несколько раз эффективнее, чем обычный зеленый чай. Об этом сообщает “Наш город”. Однако улун следует использовать умеренно — по словам Бонда, достаточно употреблять две-три чашки китайского чая в день. Избыточное потребление напитка может негативно повлиять на общее состояние организма. Ранее “Пруфы” сообщили, что стоматолог из Индии Рахул Нера предупреждает о возможных негативных последствиях для здоровья зубов при употреблении газированной минеральной воды. В статье, опубликованной на портале "Чемпионат", он указывает на то, что такой вид напитков может оказывать особое влияние на эмаль зубов, со временем приводя к её разрушению. Причиной такого эффекта является повышенная кислотность, которая возникает в результате процесса карбонизации газированной воды.
