Нейробиолог Роберт Лав в своих соцсетях рассказал, как предотвратить деменцию, если вовремя изменить свой образ жизни. Помимо физической, активности и хорошего сна специалист называет правильное питание. Так, ученый связал состав нашей микробиоты (бактерии, содержащие в нашем кишечнике) с болезнью Альцгеймера. Оказалось, что при высоком уровне вредных кишечных бактерий риск заработать деменцию сильно вырастает. К тому же, как сообщает специалист, не только кишечные бактерии негативно влияют мозг. Есть, например, porphyromonas gingivalis, также известная как P. gingivalis. она является одним из главных возбудителей воспалительного заболевания десен, и эту же бактерию ученые связывают с болезнью Альцгеймера. Защитить же десна и всю полость рта от этой вредной бактерии помогает свекла. Именно этот продукт советует «жевать» Роберт Лав. Совет эксперта подтверждает и исследование, которое было опубликовано в журнале Redox Biology в 2019 году. Там утверждается вывод, что употребление свекольного сока помогает размножаться полезным бактериям в полости рта. Причем эти бактерии связывают с улучшением когнитивных функций. Также нейробиолог советует для борьбы с вредными бактериями во рту регулярно пользоваться зубной нитью и исключить из своего рациона сахар. По его мнению, это также внесёт вклад в борьбе с деменцией. В Роскачестве объяснили, какие марки сосисок годятся для стола.
