Специалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку в красной икре восьми производителей. Всего проверку прошли 24 товара. Икру для исследования закупили как фасованную, так и на развес, пишет РИА Новости. Кишечную палочку выявили в продукции марок «Меридиан», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба», «Камчатское море», «Royal Black», «Восточный берег», «Лента» и «Форвард-С». В других образцах икры специалисты обнаружили превышения по микробиологическим показателям — «Форвард-С», «Корсаков», «Красное Золото», «Лента» и «Авача», а также в икре, купленной на развес на московском Даниловском рынке. Роскачество нашло и фальсификат: по данным ведомства, Киржачский консервный завод на 40% заполнил банку имитированной икрой. Только три товара прошли проверку на соответствие всем необходимым требованиям: икра под торговыми марками «Очень» и «Русское море» претендуют на присвоение знака качества, а производитель икры «Тунайча» снова подтвердил право наносить на этикетку это обозначение. После исследования Роскачество провело работу с производителями и торговыми сетями. Яйца будут у всех: в Россию ввезли первую партию дефицитного продукта. Цены на куриное мясо и яйца в рознице за последнее время выросли на 30-40%. Производители и дистрибуторы уведомили ритейлеров о повышении с начала следующего года на 5-20% цен на широкий перечень товаров. В Минсельхозе пояснили, что изменение цен на некоторые продукты, которые не производятся в стране, зависит от изменения курса валют. Что быстро и полезно приготовить на завтрак: советы нутрициолога. Почему важно есть здоровую пищу на завтрак и как качество сна влияет на наш аппетит.
