Блюда из картофеля вовсе не дают набрать лишний вес и помогают похудеть. Употребление картофеля не противоречит здоровому образу жизни и не является фактором, приводящим к ожирению. При умеренном употреблении, картофель способствует уменьшению веса. Об этом сообщили американские специалисты. Ученые провели исследование. В эксперименте участвовали 90 добровольцев. Все они были разделены на три контрольных группы. Участникам эксперимента был предложен соответствующий режим питания. Первая диета была низкокалорийная с высоким уровнем сахара. Во втором — низкокалорийная диета с низким уровнем сахара. В третьем — питание участником эксперимента ничем не было ограничено. Участники эксперимента в течение недели получали семь разных блюд, приготовленных из картофеля. Эксперимент длился три месяца. Контрольные замеры показали, что каждый из участников эксперимента похудел вне зависимости от предложенной ему диеты.
