|
Для приготовления блюда нам понадобятся: Куриные окорочка (5 шт.) |
|
|
Кабачки молодые |
500 г |
|
Фасоль зеленая стручковая |
400 г |
|
Лук репчатый |
2 штуки |
|
Помидоры |
4 штуки |
|
Чеснок |
3 зубчика |
|
Перец черный молотый |
по вкусу |
|
Соль |
по вкусу |
|
Сметана 15%-ная |
500 г |
|
Майонез |
2 столовые ложки |
Способ приготовления:
1. Куриные голени слегка обжарить на растительном масле (до полуготовности), вытащить их и отставить в сторону.
2. В этой сковороде обжарить стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут, потом добавить нарезанный на кубики кабачок.
3. В глубокой миске сметану смешать с майонезом, добавить смесь перцев, чеснок, пропущенный через пресс.
4. В форму для запекания выложить овощную смесь, сверху положить курицу, томаты, нарезанные крупными дольками.
5. Соус вылить сверху и распределить равномерно по всему блюду.
6. Отправить в духовку при 170 градусах на 20 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт взят с eda.ru
