Для приготовления блюда нам понадобятся:
|
Капуста цветная замороженная |
400 г |
|
Фасоль зеленая стручковая замороженная |
400 г |
|
Филе куриной грудки |
500 г |
|
Лук репчатый |
1 штука |
|
Морковь |
1 штука |
|
Сливки 10%-ные |
200 мл |
|
Сыр твердый |
150 г |
|
Яйцо куриное |
3 штуки |
|
Укроп |
1 пучок |
|
Масло растительное |
2 чайные ложки |
Способ приготовления:
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 минут), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль, примерно 7 минут.
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 чайной ложке масла.
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать сливки, яйца, натертый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш, заправку и порезанный укроп).
8. Форму смазать 1 чайной ложкой растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Рецепт взят с eda.ru.
