|
Свекла |
2 штуки |
|
Лук репчатый |
1 головка |
|
Картофель молодой |
2 штуки |
|
Курица копченая |
200 г |
|
Морковь |
2 штуки |
|
Гранаты |
2 штуки |
|
Яйцо куриное |
2 штуки |
|
Орехи грецкие |
½ стакана |
|
Соль |
по вкусу |
|
Майонез |
50 г |
|
Перец черный молотый |
по вкусу |
Способ приготовления:
1. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки.
2. Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
3. Репчатый лук мелко порезать и обжарить. На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.
4. 1-ый слой — картофель, майонез.
5. 2-ой слой — половина свеклы, майонез.
6. 3-ий слой — морковь, майонез.
7. 4-ый слой — грецкие орехи.
8. 5-ый слой — половина курицы, майонез.
9. 6-ой слой — жареный лук.
10. 7-ой слой — яйца майонез.
11. 8-ой слой — половина курицы, майонез.
12. 9-ой слой — половина свеклы.
13. Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом. Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
Приятного аппетита!