Ингредиенты:
|
Куриное филе |
1,5 кг |
|
Свежие шампиньоны |
½ кг |
|
Лук репчатый |
3 штуки |
|
Сыр |
150 г |
|
Сметана 20%-ная |
200 г |
|
Масло подсолнечное |
2 столовые ложки |
|
Соль |
по вкусу |
|
Перец черный молотый |
по вкусу |
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Разложить на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом. Поперчить и посолить.
2. Шампиньоны с луком обжарить на сковороде и выложить поверх куриного филе. Этот слой так же перчим и солим. Сверху равномерно заливаем сметаной и помещаем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку.
3. Готовим 20-30 минут. Затем вытаскиваем противень и посыпаем его содержимое тертым сыром и помещаем обратно в духовой шкаф на 10 минут.
Приятного аппетита!
Eda.ru
