Ингредиенты на 8 порций: Огурцы 2 стакана Помидоры 2 стакана Перец болгарский красный 2 стакана Лук красный ½ стакана Сок томатный 2 стакана Красный винный уксус ½ стакана Масло оливковое 0,3 стакана Соус табаско по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Способ приготовления: 1. В большую миску положите мелко нарезанные огурцы, перцы, помидоры и лук. Добавьте томатный сок, уксус, оливковое масло и табаско по вкусу. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте. 2. Перелейте половину смеси в блендер и измельчите до однородной массы. Снова переложите в миску и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 4-6 часов. Приятного аппетита!
