Слово «кофе» можно употреблять в среднем роде в повседневном разговоре, однако для официальной речи по-прежнему предпочтителен мужской род. Об этом РИА Новости рассказала филолог, популяризатор лингвистики и автор книги «В начале было кофе» Светлана Гурьянова.
По словам специалиста, вариант «кофе» в среднем роде уже зафиксирован в ряде словарей. При этом чаще всего рядом с ним стоит помета «разговорное», которая указывает на стилистические ограничения.
«Слово "кофе" в среднем роде вполне себе уже узаконено во многих словарях, но пока в большинстве из них имеет помету "разговорное", то есть оно стилистически ограничено и не рекомендуемо к использованию в официальной обстановке, но вполне допустимо в обычном разговоре образованных людей», — сказала Гурьянова РИА Новости.
Почему нельзя говорить «пока»: как правильно прощаться по телефону
Филолог также обратила внимание на историю слова. Средний род для «кофе» появился в русском языке не как современное нововведение. Такой вариант был зафиксирован еще в толковом словаре Дмитрия Ушакова, который издавался с 1935 по 1940 год.
При этом первоначально слово «кофе», по словам Гурьяновой, пришло в русский язык именно в среднем роде. Мужской род начал формироваться позднее.
Одной из возможных причин изменения специалист назвала влияние других европейских языков. В частности, на употребление слова могли повлиять голландский, немецкий и французский языки, где существительное используется в мужском роде.
Таким образом, в обычной беседе фраза «горячее кофе» уже не считается однозначной ошибкой. Однако в официальной, деловой и строгой литературной речи безопаснее придерживаться традиционного варианта — «горячий кофе».
