Для нас туалетная бумага настолько обязательна, что кажется универсальной. А между тем большая часть человечества прекрасно без неё обходится: по разным оценкам, регулярно бумагой пользуется лишь четверть населения планеты. Остальные — около четырёх миллиардов человек — предпочитают воду. Так живут почти вся Южная и Юго-Восточная Азия, Ближний Восток, значительная часть Африки, Южной Европы и Латинской Америки. И дело чаще не в бедности, а в убеждении: сполоснуться водой куда чище, чем растирать всё сухой бумагой.
Чем моются вместо бумаги
Способов несколько, и у каждого — своя география.
- Биде. Знакомый европейский фаянсовый «тазик» рядом с унитазом — классика Италии, Испании и Франции.
- Гигиенический душ. Небольшой ручной распылитель на шланге у унитаза (его зовут и «шаттаф», и просто «бидетка»). Самый популярный вариант в Южной и Юго-Восточной Азии и на Ближнем Востоке.
- Лота. Простой кувшин или кружка с водой — древнейший и самый дешёвый способ, распространённый в Южной Азии: воду льют одной рукой, подмываются другой.
- Японский унитаз. Электронный washlet с тёплым сиденьем, струёй нужной температуры и обдувом. Вершина эволюции, где бумага почти не нужна.
Нередко воду и бумагу совмещают: сначала моются, а бумагой лишь промакивают насухо. У «водного» лагеря есть и весомые доводы: воду многие считают более гигиеничной, а заодно она экономит деревья — на производство туалетной бумаги в мире ежегодно уходят десятки миллионов деревьев.
Почему левая рука — под запретом
С «водным» способом связано важное правило. Во многих странах Азии и Ближнего Востока подмываются левой рукой, а правую берегут для еды, приветствий и передачи вещей. Поэтому протянуть что-то левой рукой или есть ею из общего блюда считается грубостью. В исламской традиции омовение водой после туалета (истинджа) — и вовсе предписанная норма чистоты. Так что «нечистая» левая рука — не суеверие, а строгий бытовой этикет, который туристу лучше знать заранее: во многих домах и уличных кафе едят руками из общего блюда, и потянуться туда «не той» рукой — заметный промах.
В унитаз или в ведро? Снова вопрос труб
Есть и вторая загадка, знакомая любому путешественнику: где-то бумагу смывают, а где-то рядом стоит ведёрко — и бросать её в унитаз строго нельзя. Причина не в брезгливости, а в канализации. Там, где трубы узкие, старые или подключены к слабым локальным системам и септикам, бумага легко создаёт засоры. Это типично для Греции, Турции, Балкан, Египта и большей части Латинской Америки.
Логика ровно та же, что и со знаменитыми парижскими студиями, где проще врезать душ, чем полноценный унитаз: всё решают диаметр трубы и уклон. Там, где сети современные и широкие, как в большинстве наших городов, бумага спокойно уходит в слив, и о ведре никто не думает. А правило для туриста простое — если рядом с унитазом стоит корзинка для бумаги, значит, в унитаз её лучше не бросать.
Так что «правильного» способа нет — есть привычка, помноженная на культуру, климат и устройство труб. Для половины мира сухая бумага выглядит так же дико, как для нас — кувшин воды у унитаза. А самый практичный вывод прост: в поездке держите при себе немного бумаги и оглядывайтесь — иногда всё, что нужно знать о местных нравах, написано прямо в туалете.
