Новогодняя суета начинается задолго до наступления самого праздника. Пока дети пишут письма Деду Морозу, родители бегают со списками покупок. Подарки, гостинцы, продукты, елки и многое другое предстоит купить на торжество. Долгожданный праздник нанесет неслабый удар по кошельку. Особенно дорого обойдется новогодний стол. По данным Росстата, в этом году продукты подорожали почти на 4% по сравнению с прошлым. Набор продуктов для новогоднего стола российской семьи из четырех человек в среднем будет стоить 6 096,12 рубля. В Башкортостане ценник немного ниже – 5 545,15 рубля. Дороже всего обойдется главный новогодний салат – оливье. В этом году он будет стоить на 0,84% больше (312,68 рубля). Зато любителей селедки под шубой ждет небольшая радость – набор продуктов для салата подешевел на 1,52% (152,61 рубля). Также подешевели апельсины, лимоны и курица – почти на 8%. К сожалению, на этом спад цен заканчивается. Прибавили в стоимости даже такие повседневные продукты, как хлеб (+ 2,27%), сливочное масло (+13,5%), чай (+1,4%). Особенно заметно выросли цены на закуски и деликатесы. Красная икра подорожала почти на 19% (с 638 до 756 рублей), сыр – на 5,43% (до 143,03 рубля), консервированные огурцы – на 1,63% (до 75,5 рубля), сырокопченая колбаса – на 1,63% (до 462,6 рубля). Не думать о высоких ценах россиянам не удастся, особенно когда они будут покупать алкогольные и безалкогольные напитки. – Ощущение инфляции у людей гораздо выше, и мы очень хотим добиться доверия населения к нашей политике, что можно распоряжаться семейными деньгами, не думая постоянно о росте цен, – прокомментировала ситуацию глава Банка России Эльвира Набиуллина. Как бы цены ни поднимались, люди в любом случае накрывают новогодние столы. Однако в зависимости от их социального положения разнообразие блюд и средний ценник будут заметно различаться. ProUfu.ru выяснил, сколько готовы потратить на новогодний стол семьи с низким, средним и высоким доходами (стоимость продуктов рассчитана по данным Башстата, Росстата, а также средних цен в уфимских магазинах). Низкий достаток Семья Мироновых из Уфы переживает не лучшие времена в финансовом плане. Глава семейства в конце декабря попал под сокращение, а его супруга работает на частника, получая около 20 тысяч рублей. Они воспитывают шестилетних близняшек. На их новогоднем столе будет: курица (113,93 рубля), картошка, 1 кг (19,90 рубля), яблоки, 1 кг (77,65 рубля), мандарины, 1 кг (84,42 рубля), бананы, 1 кг (53,4 рубля), торт (300 рублей), шампанское (250 рублей), хлеб, 0,5 кг (21,99 рубля), салат оливье (279,95 рубля). В итоге новогоднее застолье обойдется нашим героям примерно в 1 201,22 рубля. Средний достаток Гумеровы из Уфы, которые воспитывают двоих детей, потратят на новогоднее застолье чуть больше 4 000 рублей. На их столе будет: баранина, 5 кг (1 778,4 рубля), сельдь, 1 кг (169 рублей), колбаса, 3 кг (323,67 рубля), зелень (33 рубля), яблоки, 1 кг (77,65 рубля), киви, 0,5 кг (54,5 рубля), виноград, 1 кг (119 рублей), мандарины, 1 кг (84,42 рубля), бананы, 1 кг (53,4 рубля), водка, 2 л (602,28 рубля), шампанское (250 рублей), сок, 3 л (390 рублей), минеральная вода, 3 л (119,94 рубля), конфеты шоколадные (294,89 рубля). При этом картошка, варенье и соленья – из собственного сада. Также семья приготовит запеченного гуся, которого им подарили родственники. Фото: dnevniki.ykt.ru Высокий достаток Предприниматели из города Белорецка привыкли отмечать Новый год на широкую ногу. Специально для этого дня они едут за продуктами на «ГАЗели». В итоге цена одного вечера на троих взрослых и троих детей обойдется им более чем в 8 000 рублей. На ужин семья Байназаровых планирует: голубцы (386 рублей), запеченную курицу с яблоками (152,75 рубля), конину, 4 кг (1 320 рублей), казылык (300 рублей), салат оливье (279,95 рубля), селедку под шубой (131,79 рубля), салат мужские грезы (238 рублей), мандарины, 1 кг (84,42 рубля), бананы, 2 кг (106,8 рубля), ананас, 1 шт (129 рублей), груши (119 рублей), хурму, 1 кг (199 рублей), киви, 1,5 кг (163,5 рубля), яблоки, 2 кг (155,3 рубля), виноград, 2 кг (238 рублей), шампанское детское (144 рубля), шампанское взрослое, 2 шт (500 рублей), вино, 1 л (500 рублей), коньяк, 0,5 л (800 рублей), сок, 3 л (390 рублей), сыр (143,03 рубля), колбаса, 2 кг (215,78 рубля), бутерброды из оливок, сыра и колбасы (212, 43 рубля), пироги (520 рублей), торт (300 рублей), печенье, 1 кг (213 рублей), мороженое, 1 кг (200 рублей), хлеб, 2 кг (43,98 рубля), варенье из малины, 0,8 л (108 рублей). Новогодние праздники можно отмечать не только дома, но и в кафе или ресторане. ProUfu.ru выяснял, где можно весело встретить новогоднюю ночь и сколько это будет стоить.
