В Буздякском районе прошел ежегодный фестиваль «Бэлешфест-2025», также известный под названием «Бәлеш бәйрәме». На нем был замечен кулинарный монстр – это гигантский бэлеш, весящий около 250 кг. Кадры с мероприятия появились в соцсетях. Как оказалось, для приготовления этого рекордсмена была построена специальная печь. Туда помещали особую огромную сковороду, диаметр которой превышал два метра. Выпекли бэлеш хозяйки из Каранского сельсовета. К слову, праздничный день и был начат с торжественного разрезания этого мясного пирога. Первыми свою порцию получили участники специальной военной операции и члены их семей. Почетными гостями выступили местные чиновники и представители власти: глава администрации Буздякского района Республики Башкортостан Ильнур Игдиев, министр семьи, труда и социальной защиты населения Республики Башкортостан Ленара Иванова, депутат Госсобрания-Курултая РБ Марк Газизов, советник главы РБ Алик Камалетдинов и другие. «Фестиваль „Бэлешфест“ – это праздник про людей, дружбу, единение народов через национальные традиции и обычаи. По оценке нейросетей в России только за год производятся десятки тысяч тонн этого национального блюда в различных вариациях его названий. И этого хватило бы, чтобы накормить около 250 миллионов людей одновременно. Это большая цифра говорит о том, как популярен этот национальный продукт» – заметил начальник отдела этнокультурного развития и межрегионального сотрудничества министерства культуры РБ Александр Десяткин Конечно же, презентацией гигантского пирога дело не ограничилось. На празднике была насыщенная развлекательная программа, гости смогли ощутить атмосферу национальных традиций и кухни, принять участие в народных играх, посетить выставки народных умельцев, а также послушать концерт известных исполнителей башкирской и татарской эстрады. Мероприятие проводится при поддержке Главы и Правительства Республики Башкортостан.
