Ежегодно по юлианскому календарю праздник Рождества Христова отмечается 7 января. День и вечер перед этой датой называется рождественским Сочельником. Выпадает 6 января в 2025 году на понедельник, соответственно 7 января – на вторник. Рождественский пост В Сочельник заканчивается сорокадневный Рождественский пост, который длился еще с 28 ноября. Его еще также называют Филипповым постом, так как заговенье (канун поста) – 14 (27) ноября – приходится на день памяти святого апостола Филиппа. Самая строгая часть поста проходит со 2 по 6 января. В текущем году 1,3,6 января – по понедельникам, средам и пятницам – разрешается только сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед). 2 января (по вторникам и четвергам) – возможна горячая пища без масла, 4 и 5 января (по субботам и воскресеньям) – горячая пища с маслом.Что можно есть в Сочельник? В Сочельник проходит самый строгий день поста. Согласно традициям, христиане не едят никакой пищи до появления на небе первой звезды. Когда она загорается, можно есть сочиво (вареные в меде зерна пшеницы или отварной рис с изюмом). Однако в настоящее время это правило не соблюдается так строго и разрешается есть сразу после того, как закончится вечерня с литургией. При этом некий смысл в традиции со звездой тоже есть: обычно служба завершается вечером, к 17:00, а зимой темнеет рано и к этому времени могут даже появится звезды. Блюда в Рождественский сочельник – в основном постные, из продуктов растительного происхождения. В этот день запрещены мясо, молочные продукты, яйца. По традициям, готовят кутью или сочиво, от того и обиходное название – Сочельник. Также на праздничном столе должна быть запеченная рыба. Приветствуются напитки – кисель или компот. Подают также овощные салаты и рагу, грибы, соленья, постный борщ с пампушками, постные голубцы и вареники. Некоторые готовят в этот день 12 блюд – по числу апостолов.Как готовить сочиво? Состав: один стакан пшеничных зерен, 100 граммов грецких орехов, 100 граммов мака, 2 столовые ложки меда. Первым делом зерна толкут в ступке, очищают от шелухи, промывают и варят из них рассыпчатую кашу на воде. Далее нужно растереть мак в кашицу, потом добавить в мед и смешать с кашей. Потом добавляют орехи.Что нельзя делать 6 января 2025 года? Начинать есть до богослужения. Заниматься тяжелым физическим трудом. Быть за столом в черной одежде. Выносить мусор. Шить и заниматься рукоделием. Что можно делать 6 января 2025 года? Пойти на богослужения. Собраться всей семьей. Положить на стол белую скатерть, к ней, по традиции, клали немного сена как символ яслей, в которых появился на свет Иисус.
