10:49 10 ноября 2017 Автор: Валерия ПАНАЕВА
Об этом на заседании Комитета Госсобрания Башкирии по промышленности, инновационному развитию и предпринимательству заявила председатель Госкомитета республики по торговле и защите прав потребителей Гузэль Асылова.
Фото: kremlinrus.ru.opt-images
Ассоциация операторов социального питания должна заработать с 16 ноября. В нее планируется привлечь крупные аутсорсинговые компании, которые занимаются социальным питанием.
Деятельность Ассоциации предполагает улучшение качества рабочего, студенческого, школьного, детского, лечебно-оздоровительного питания и питания в военных учебных заведениях. В настоящее время организация проходит процедуру утверждения в Министерстве юстиции Башкирии.
Напомним, в конце сентября на организацию школьного питания обратил внимание мэр Уфы Ирек Ялалов. Он отметил, что у столовых школ 70-х годов «убогий вид». Поэтому нужно стремиться к тому, чтобы «общепит вызывал положительные эмоции». Также Ялалов добавил о необходимости контроля за работниками питания: «Работники кухни должны чувствовать, что над ними, в хорошем смысле, занесена рука».
Глава администрации города призвал навести порядок в продуктах и провести объективный соцопрос, чтобы получить реальные данные об отношении родителей к питанию школьников.
Стоит добавить: многие родители жалуются, что их дети отказываются питаться в школьных столовых. Диетологи, в свою очередь,
назвали причины такого поведения школьников.
По прошлогодним данным Минздрава, только 42 % школьников и их родителей довольны организацией питания в столовых. Настораживает и тот факт, что 30 % опрошенных поставили школьному питанию четверку, 20 % – единицу и 2 % – двойку. Это, скорее, негативное явление. Нужно еще много работать над данным вопросом.