Необыкновенную находку обнаружил Данил Шарафутдинов - житель села Карамалы-Губеево из Туймазинского района. В лесу близ деревни Тукаево мужчина нашел грибы размером с тыкву.
Данил Шарафутдинов работает в "Таргин Логистика" водителем, он возит связистов для осмотра и обслуживания кабельных линий.
- Пока они выполняли свою работу, Данил Маганович ждал их возле машины. Как вдруг увидел пять огромных, величиной с тыкву, белых «колобков», без шляп и без ножек. Он не понял, что это такое. Поэтому подошел и пнул один из них, тот разлетелся на куски, - рассказала ProUfu.ru жена Данила Флюра Шарафутдинова. - Потом поглазеть на находку сбежались все связисты, позабыв о кабельных линиях. Вот это да - это же настоящие грибы-дождевики!
От удивления и счастья Данил даже забыл взвесить и измерить свою находку!
Он поделился грибами с коллегами: три раздал, а разломанный и самый маленький взял себе и привез домой жене.
- Грибы в тот же вечер пожарили с картошечкой и поели всей семьей. Оказалось, что по вкусу дождевики похожи на шампиньоны. Мне очень они понравились, вкусные! - говорит Флюра.
Как признается сам Данил, до этого ему никогда не приходилось находить таких грибов.
- Грибы мы любим: и собирать, и поесть. Настоящими знатоками нас не назовешь, различаем некоторые, которые растут вблизи. Когда есть время, стараемся сходить "на охоту." Это же очень увлекательно, - говорит Флюра.
Справка
В ряде западноевропейских стран грибы-дождевики считаются деликатесом, их даже приравнивают к шампиньонам. В плодовых телах содержатся лейцин, тирозин, липоиды и ферменты. Кальвациновая кислота, присутствующая в грибе, помогает организму человека избавиться от разных патогенных бактерий. Дождевики обладают уникальным свойством впитывать в себя радиоактивные соединения, тяжелые металлы и прочие вещества, неизбежно вызывающие в организме человека онкологические заболевания. Помимо этого, дождевики выводят из организма человека фтор и хлор -соединения, а также радионуклиды, накопление которых негативно сказывается на работе щитовидной железы.
А вы собирали грибы в этом году?