Prufy.ru
На днях сотрудники Управления Роспотребнадзора по РБ провели внеплановые проверки в магазинах «Монетка» на улице Ахметова, 316/2, Тухвата Янаби, 22 и «Магнит» на улице Виноградная, 1/2 в селе Суровка.
Выяснилось, что в данных магазинах продавали сыр без маркировки даты изготовления. Так, в магазине «Магнит» в селе Суровка в продаже обнаружили сыры «Ламбер», «Костромской», «Моцарелла», расфасованные в потребительскую упаковку без указания даты изготовления продукта.
Кроме того, в магазине «Монетка» эксперты выявили на прилавках фальсифицированный «Российский сыр», который производили в ООО «Маслосыркомбинат «Тюкалинский» в Омской области.
- Выявлено несоответствие жирно-кислотного состава по 13 жирным кислотам и отклонения от установленных норм в соотношениях массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в жировой части сыра, - пояснили сайту ProUfu.ru в Управлении Роспотребнадзора по РБ. - Согласно экспертному заключению проба указанного сыра не соответствует заявленным требованиям, а именно: жирно-кислотный состав жировой части сыра не соответствует жирно-кислотному составу жирных кислот в молочном жире.
На должностное лицо АО «Тандер» (магазин «Магнит») возбудили дело об административном правонарушении, которое предусматривает штраф в размере от 20000 рублей до 30000 рублей. Меньше повезло "Монетке", т.к. здесь штраф будет наложен в отношении юридического лица ООО «Элемент-Трейд» и он может составить от ста тысяч до трехсот тысяч рублей.