Фото Пруфы.рф
Ленинский районный суд Уфы приостановил работу бара «Центральная рюмочная», расположенного в «Арт-Квадрате». Заведение будет закрыто на 90 суток. Причиной стали грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм, выявленные во время внеплановой проверки Роспотребнадзора.
По данным судебных приставов, в заведении не исключался риск микробиологического и паразитологического загрязнения. Кроме того, в пищевых продуктах обнаружили бактерии группы кишечной палочки, опасные для здоровья и жизни человека.
– Установлено, что заведение не исключает риск микробиологического и паразитологического загрязнения, а в пищевых продуктах обнаружены бактерии группы кишечной палочки, – сказали в республиканской службе судебных приставов.Материалы проверки передали в суд, где директора ООО «Центробар» признали виновным в административном правонарушении. Ему назначено наказание в виде приостановления деятельности заведения на 90 суток. Судебные приставы уже опечатали «Центральную рюмочную». Директора заведения предупредили об административной и уголовной ответственности в случае незаконного возобновления работы.
Директор ООО «Центробар» Сергей Калугин с претензиями приставов согласился. Компания зарегистрирована в марте 2024 года в Уфимском районе, основной вид деятельности — рестораны и доставка продуктов питания . По итогам 2025 года выручка ООО составила около 20 млн рублей, чистая прибыль — 286 тыс. рублей.