Фото Freepik
Время от времени все испытывают желание полакомиться фастфудом. Однако в хороших бургерных цены высокие, да и шанс отравиться всё равно присутствует. Выход здесь один − приготовить нечто подобное дома. Более того, это можно сделать в виде салата.
Ингредиенты:
Фарш – 200 г (говяжий, куриный или смешанный)
Салат айсберг – 150 г
Помидоры – 4 шт.
Маринованные огурцы – 2 шт.
Красный лук – 1 небольшая головка
Сыр (чеддер или любой другой) – 100 г
Соус:
Майонез – 3 ст. ложки
Кетчуп – 1 ст. ложка
Мёд – 1 ч. ложка
Горчица – 1 ч. ложка
Сухой чеснок – 1 ч. ложка
Рассол от огурцов – 1 ст. ложка
Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Обжарить фарш до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
2. Нарезать айсберг, помидоры, маринованные огурцы и красный лук.
3. Натереть сыр или нарезать небольшими кубиками.
4. Для соуса смешать все ингредиенты до однородности.
5. В миске соединить все компоненты, заправить соусом и хорошо перемешать.
Вкус напоминает «Биг Мак», но без булочки. Для ПП-версии можно заменить майонез греческим йогуртом и использовать куриный фарш.
Рекомендую вам также ознакомиться с рецептом салата, который я называю «нежнятинка». Вкусный и сытный, а его приготовление не займет много вашего времени. Готовится из простых ингредиентов: куриное филе, шампиньоны, твердый, чернослив, репчатый лук, грецкие орехи, майонез и специи.
Читайте также
- Вкусные сырные трубочки из лаваша за 10 минут: рецепт для занятых хозяек