Фото pxhere.com
Из-за проблем с транспортировкой и нехваткой работников в России летом подорожает любимый многими кофе. Об этом сообщает телеграм-канал Mash.
Так, стоимость капучино достигнет 200 рублей за объём 200 граммов, а американо объёмом 0,3 подорожает до 195 рублей.
– Всё это происходит из-за проблем с транспортировкой и нехваткой работников в странах, где выращивают кофейные зёрна. Плюс ко всему – год выдался неурожайный из-за засушливой погоды. Такая ситуация случилась впервые за последние 45 лет. Владельцы плантаций лишь повышают стоимость, вследствие чего цены на зёрна арабики повысились на 16 процентов, а цены на второй сорт зерна после арабики (робуст) увеличились на 18 процентов, – отмечает Mash.
Основными странами, которые являются поставщиками кофе, считаются: Бразилия (60 миллионов мешков в год), Вьетнам (30 миллионов мешков в год) и Колумбия (15 миллион мешков в год). Однако эксперты рассказали, что импорт кофе в этом году сократится на 33,5 процента.
Также сами работники кофеен сообщают, что чашка ароматного напитка в среднем подорожает на 15 процентов. Но на данный момент средняя стоимость капучино составляет 170 рублей, а чашка американо — 165 рублей. Помимо этого, стоит отметить, что время до взлёта цен ещё есть, так как до 1 апреля в Россию завозили зёрна по старым ценам. Поэтому поставщики обещают не накручивать стоимость.
Напомним, что ранее мы писали о том, какое вещество в кофе может вызвать рак.