freepik.com
При выборе новогоднего сладкого подарка, рекомендуется обращать внимание на информацию, представленную на этикетке. На ней должны быть указаны наименование и юридический адрес фасовщика, дата фасовки и срок годности. Также важно проверить содержание, состав и пищевую ценность набора. Замруководителя Роскачества Елена Саратцева отметила, что также будет полезным указание возрастного ограничения набора. Помните, что также важно обратить внимание на срок годности и позаботиться о том, чтобы он не истекал в ближайшее время.
Саратцева подчеркнула, что рекомендуется исключить кондитерские изделия, содержащие кулинарные и кондитерские жиры, маргарины (за исключением выпечки) и гидрогенизированные жиры. Она также отметила важность того, чтобы детская пищевая продукция не содержала абрикосовые ядра, арахис, натуральный кофе, острые специи, спирт и любые алкогольные продукты, уксус, синтетические красители и консерванты.
Кошелева указала, что для ребенка-аллергика не обязательно полностью исключать сладости на Новый год, главное — знать, на какой продукт проявляется аллергическая реакция. Она отметила, что не стоит покупать готовые сладкие наборы, лучше собрать их самостоятельно. Она также добавила, что ребенку не рекомендуется есть конфеты и печенье с сорбиновой и бензойной кислотами, а галеты не должны содержать пиросульфит натрия.