Русский холодец назвали самым худшим блюдом в мире

18:46 12 декабря 2023 Автор: Ирина МЕЛЬНИКОВА
Рассказываем, какое место холодец занял в антитопе

Фото: freepik.com

Холодец, традиционное русское блюдо, был признан одним из худших в мире. В списке замороженное в желатине мясо расположилось на 67 месте из 100 возможных. Об этом сообщил гастрономический путеводитель TasteAtlas.

А на первом месте в антитопе оказался хаукартль. Это частично разложившееся, а после завяленное мясо акулы. На втором месте находится иерусалимский кугель – сладкий пирог из вермишели. На третьем месте расположился американский рамен-бургер. В блюде вместо булки – засушенная лапша. Помимо этого, в список вошел якутский салат из замороженной рыбы и лука «Индигирка». Блюдо заняло 31 место в антитопе.

К слову, название холодца происходит от русского слова «холод», потому что блюдо всегда подают холодным. Принято считать, что холодец стал пользоваться популярностью в 19 веке. Тогда его ели только слуги.

Ранее мы писали, что жители России заявили в проведенном опросе, что не могут представить новогодний стол без холодца, бутербродов со шпротами и салата «мимоза». Также многие считают, что неотъемлемой частью праздника являются мандарины. А главным праздничным блюдом они считают оливье. Подробнее об этом вы можете прочитать в нашем прошлом материале.

Читатель, а ты любишь холодец? На какие праздники ставишь это блюдо на стол? Напиши об этом в комментариях.