На официальном портале госзакупок был опубликован контракт, касающийся организации питания на открытии музейного комплекса «Шульган-Таш», которое прошло 9 июля.
Согласно контракту, Минторговли РБ в лице министра Алексея Гусева заключило договор с ООО «ТОРАТАУ СЕРВИС» в лице гендиректора Инги Байбулатовой об организации питания участников мероприятия «Открытие Международного года фундаментальных наук и в интересах устойчивого развития», стоимостью чуть больше 5 040 000 рублей.
В ходе мероприятия было организовано десять подач еды. Так, 9 июля, в 10:00 прошел кофе-брейк, в 13:00 деловой обед, в 16:00 еще один кофе брейк и в 19:00 деловой ужин для 320 человек. Во время обеда и ужина также прошли официальные обед и ужин от имени Главы РБ, всего на 20 персон. На следующий день, 10 июля, трапезы повторились, но уже без официальных обеда и ужина Главы РБ.
Примечательно, что каждый из кофе-брейков стоил бюджету Башкирии в 240 тысяч рублей, обед и ужин на 320 человек – по 960 тысяч рублей каждый, а застолье от имени Главы РБ на 20 персон – 120 тысяч рублей. Меню состояло из множества рыбных и мясных кушаний, башкирских национальных блюд, различных закусок и ассорти. Также к столу подавались вина по 2800 рублей за бутылку.
