Фото: halal-spb.ru
В Башкирии в замороженном мясе нашли опасные бактерии, которые вызывают инфекционное заболевание листериоз. Об этом сообщили в региональном Россельхознадзоре.
Ведомство провело отбор проб куриного фарша производства ООО «Турбаслинские бройлеры». По результату оказалось, что 454 килограмма мяса заражены патогенными палочковидными бактериями Listeria monocytogenes. При этом срок годности продукции – до 8 августа 2021 года.
По итогам проверки ООО «Турбаслинские бройлеры» 24 июля было привлечено к ответственности.