В школах Башкирии планируют организовать экобуфеты. Как сообщает пресс-служба правительства Башкирии, Андрей Назаров напомнил, что качество питания школьников на особом контроле у главы республики. Сейчас организован ежедневный контроль за режимом и графиком приема пищи школьников, проводится проверка качества и состава еды в лабораториях.
Для улучшения качества питания учащихся Андрей Назаров поручил создать экобуфеты в школах. Также предложил использовать систему «Светофор»: цветную маркировку еды в зависимости от содержания в ней добавленного сахара, соли, насыщенных жирных кислот и прочего. В новых экобуфетах приоритет будет отдаваться продукции местных товаропроизводителей. Другой мерой для повышения качества еды станет модернизация оборудования для школьных пищеблоков, износ оборудования сейчас составляет 63%.
Напомним, в начале этого года чиновникам начали поступать жалобы от родителей по поводу плохого питания в образовательных учреждениях. Зачастую учащимся еда подавалась холодной или просто невкусной, и дети предпочитали есть фастфуд. Госслужащими был проведен ряд мер за контролем качества питания. Школы начали ежедневно размещать на своих сайтах меню и фотографии приготовленных блюд, местные чиновники стали лично контролировать качество еды, а также стали проводить экспертизы пищи в лабораториях. Однако и тогда поступили жалобы на еду в столовых, поэтому Радий Хабиров лично заявил, что директоров школ будут увольнять после трех случаев повторения жалоб.
Читайте также
- «Еда невкусная, зачастую подается холодной»: премьер-министр Башкирии о школьном питании