Ингредиенты:
250 гр куриного фарша
400 гр чищенного картофеля
1 малое яйцо
1 ст л сметаны
пару щепоток муската, соль, перец
Способ приготовления:
1. Картофель трем на крупной терке. Если он даст воду, то добавить ложку-другую муки.
2. Перемешиваем все ингредиенты. Массу выкладываем ложкой, на раскаленную сковороду (с растит маслом) и слегка формируем. Уменьшаем огонь и жарим по 3-5 мин с каждой стороны. Подавать, например, со сметаной, перемешанной с чесноком и зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также