eda.ru
Сегодня мы предлагаем приготовить вам домашний цитрусовый лимонад. К нему можно добавлять всевозможные сиропы, свежевыжатые соки, пряные травы и специи.
Ингредиенты:
|
Вода |
1,5 л |
|
Лимоны |
2 штуки |
|
Лайм |
2 штуки |
|
Апельсины |
1 штука |
|
Мята свежая |
½ пучка |
|
Сахар |
5 столовых ложек |
1. Каждый из цитрусовых залить кипятком, подержать в нем минуту. Обсушить и очень тонко срезать цедру. Цедру переложить в большую огнеупорную чашу и залить 1,5 литрами кипящей воды, из фруктов выдавить сок и также отправить его в воду.
2. Добавить сахар, довести до кипения и снять с огня. Оставьте напиток остужаться в естественных условиях, т.е. без помощи холодильника. Когда напиток остынет, добавьте к нему мяту, предварительно растерев ее листочки между пальцами, и затем уже охладите в холодильнике.
Рецепт взят с eda.ru
Читайте также