Пруфы.рф
Многие дачники следуют некоторым советам, из-за которых чеснок гибнет. Об этом пишет автор Дзен-канала «Посад».
Первый спорный совет — копка чеснока только в сухую погоду. Специалисты отмечают, что это в целом верно. Но если пошли дожди и чеснок уже созрел, ждать сухой погоды нельзя. За время затяжных дождей перезревшие головки могут рассыпаться на зубчики и начать прорастать. Такой чеснок плохо хранится. Также не стоит выкапывать чеснок раньше времени из страха дождей. Дождей может не быть, а недозревший чеснок при хранении пересохнет из-за тонкой оболочки. Выкапывать нужно, когда пришло время, и сушить правильно. Тогда он хранится хорошо независимо от того, когда покинул грядку.
Второй спорный совет запрещает сушить чеснок на ярком солнце. Эксперты подтверждают, что длительное прямое солнце вредит и может «сварить» головки. Однако кратковременная сушка на солнце сразу после выкопки помогает дезинфекции. Солнечные лучи уменьшают нагрузку болезней и вредителей. Рекомендуют сушить до вечера на солнце, а затем убирать в тень под навес на сквозняке для досушки. Если уборка проходит в сырую погоду, чеснок сразу перекладывают под навес для проветривания. Когда наступает ясная погода, чеснок можно на день разложить на солнце для дополнительной дезинфекции.
Как определить зрелость лука: желтые перья не всегда сигнал к уборке
Третий спорный совет гласит, что сразу после выкопки нужно срезать ботву, оставляя длинный пенек. Такой подход уместен, если ботва повреждена вредителями или болезнями. Это предотвращает переход вредителей на головки. В остальных случаях ботву лучше не убирать до полного высыхания. В процессе досушки вещества из листьев переходят к луковицам, и это улучшает их сохранность.
Что делать с ботвой после уборки?
Если она здорова, ее не следует сжигать. Зеленые остатки хорошо идут в компост. Сжигание здоровых растительных остатков специалисты называют бессмысленным. Гораздо экологичнее компостировать и в целях гигиены проливать компост фитоспорином. При правильной организации компостник превращает растительные остатки в плодородную черную землю.
Читайте также
- Беру огурцы и солю их по рецепту башкирской бабушки: хрустящие и крепкие — хранятся до 3 лет